Советы по использованию резиновой духовки с горячим воздухом

Вы хотите внести разнообразие на стол, используя функцию жарки на воздухе в своем новом приборе Frigidaire? Воспользуйтесь этими полезными советами о том, как получить максимальную отдачу от вашего резиновая духовка с горячим воздухом .

ЭКСПЛУАТАЦИЯ АЭРОФРИТЮРНИЦЫ
Как работает духовка-аэрофритюрница?

Жарка на воздухе — это функция духовки, которая работает как аэрофритюрница на столешнице. Внутри духовки аэрофритюрницы перегретый воздух циркулирует вокруг еды, обеспечивая хрустящую золотистую корочку без использования масла, необходимого для жарки во фритюре.

Духовки с аэрофритюрницей, такие как Frigidaire Gallery, 30-дюймовая индукционная плита с передним управлением и Air Fry, устраняют необходимость в другом настольном приборе, поскольку ту же технологию можно использовать прямо в духовке.

Какая посуда лучше всего подходит для жарки на воздухе?

Для жарки на воздухе лучше всего использовать темный противень с антипригарным покрытием и низкими бортами. Чтобы получить более быстрые и хрустящие блюда, попробуйте противень ReadyCook™ Air Fry. Противень для жарки Air позволяет воздуху циркулировать вокруг каждого куска еды, поэтому он остается хрустящим даже снизу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ
Какие продукты можно готовить в аэрогриле?

Вы можете использовать режим жарки на воздухе в духовке для приготовления большинства продуктов, которые традиционно можно жарить во фритюре. Некоторые из наших любимых рецептов включают в себя:

Куриные крылышки, куриные наггетсы или кусочки пиццы
Картофель фри, луковые кольца или картофель фри из сладкого картофеля
Брюссельская капуста, капуста или картофель фри из кабачков

Можно ли готовить блюда в кляре в духовке-аэрофритюрнице?

Для хрустящей еды требуется достаточно масла, чтобы связать тесто и покрытие, но не слишком много, иначе в результате вы получите сырой продукт. Если у еды рассыпчатая или мучнистая внешняя текстура, попробуйте сбрызнуть ее еще немного маслом.

Если вы готовите еду, обжаренную на воздухе, сбрызните домашние продукты тонким слоем масла (слишком много, и еда не станет хрустящей) и расположите продукты так, чтобы горячий воздух циркулировал вокруг каждого куска как можно больше.

Можно ли использовать оливковое масло при жарке на воздухе?

Использование кулинарных масел, способных выдерживать высокие температуры, является ключевым моментом при жарке на воздухе, поэтому масло авокадо, виноградных косточек и арахисовое масло отлично подходят для достижения хрустящей корочки. Для достижения наилучших результатов слегка нанесите кистью или распылите ровный слой кулинарного спрея, приготовленного на основе этих масел. Оливковое масло экстра-класса не подходит для жарки на воздухе из-за его низкой точки дымления, но оливковое масло экстра-легкого отжима можно использовать для жарки на воздухе из-за его высокой температуры дымления. Другие виды оливкового масла и некоторые растительные масла дымят при более низких температурах, а это означает, что они приводят к быстрому высыханию продуктов и предотвращению их хрустящей корочки.

Можно ли использовать алюминиевую фольгу в аэрогриле?

Жарка на воздухе лучше всего подходит для темных сковородок, потому что они очень быстро нагреваются и остаются горячими. Блестящая фольга отражает тепло от формы для выпечки, что может повлиять на результаты. При приготовлении на противне для обжарки рекомендуется ставить противень на решетку на пару позиций ниже противня. Вы можете выстелить этот лист фольгой или пергаментом (или и тем, и другим), чтобы собрать капли или крошки, но никогда не кладите алюминиевую фольгу, вкладыши или формы для выпечки на дно духовки. Предметы в этом месте могут вызвать проблемы с циркуляцией воздуха и прямым нагревом в любой духовке. Всегда держите дно духовки чистым, чтобы воздух мог циркулировать должным образом.

Если вы заинтересованы в нашей продукции, добро пожаловать в гости / !